Ako ste ljubitelj palačinki, ali volite i da eksperimentišete u kuhinji, onda su palačinke špagete pravi izbor za vas! Ovaj trend je nastao na društvenim mrežama i za kratko vreme postao omiljen među gurmanima i food blogerima širom sveta.Radi se o tanko isečenim palačinkama koje oblikom podsećaju na špagete, a serviraju se na različite načine – slane sa sirom, pavlakom ili pečurkama, ili slatke sa kremom, voćem i posipom od čokolade.
1 jaja150 ml mleka150 g brašna1 kašika šećera20gr otopljenog margarinaprstohvat soli1/2 praška za pecivo
Sastojci za osnovne palačinke:
1 jaja150 ml mleka150 g brašna1 kašika šećera20gr otopljenog margarinaprstohvat soli1/2 praška za pecivo
Priprema:
Umutite jaja, dodajte mleko, vodu, brašno i so pa sve dobro sjedinite.Povezane vesti
Za razliku od klasičnih palačinki koje kultačom sipaju u tiganj, za ovu verziju koristi se specijalna tuba ili flašica sa uskim otvorom, kroz koju se testo istiskuje direktno na tiganj u dugim, tankim trakama – baš poput špageta! Rezultat je zabavna, meka i savitljiva mreža "palačinka-nudli" koje se mogu servirati sa čokoladnim prelivom, voćem, krem sirom ili bilo kojim omiljenim dodatkom.
Zahvaljujući obliku i teksturi, palačinke špagete postaju omiljeni doručak ne samo za decu, već i za odrasle koji žele nešto drugačije i kreativno.Servirajte po želji - pospite rendanim sirom i začinima ili prelijte čokoladnim kremom i dodajte voće.
