3 brza recepta za laganu letnju večeru: Zdravo, ukusno i bez nadimanja

Kada krenu vrućine, najbolje je što manje vremena provoditi pored špoteta i spremiti večeru od koje nećete osećati težinu u stomaku.

Isprobajte tri lagane i ukusne opcije koje će vas zasititi, a neće ti teško pasti pred spavanje.

1. Salata sa piletinom i avokadom

Ovo je kompletan, a lagan obrok koji se pravi za čas.

Sastojci:

• 1 pileća prsa
• Mešano zeleno povrće (salata, rukola, spanać)
• 1/2 avokada
• Čeri paradajz
• 1 kašika maslinovog ulja
• 2 kašike jogurta
• Malo limuna, so i biber

Priprema:

Ispecite piletinu (najbolje na gril tiganju) i iseckajte je na trake. U veću činiju ubacite oprano povrće, dodajte avokado isečen na kockice i čeri paradajz.

Preko stavite piletinu. Na kraju, u manjoj šoljici pomešajte jogurt, maslinovo ulje, malo limuna, so i biber, pa tim dresingom prelijte salatu.

Sve dobro promešajte i poslužite.

2. Brzi omlet sa povrćem i fetom

Omlet ne mora da bude samo za doručak - ovo je sjajna večera koja se priprema veoma brzo.

Sastojci:

• 2 jaja
• Seckano povrće po želji (paprika, tikvica, pečurke)
• 30 g feta sira
• 1 kašičica maslinovog ulja
• Origano i biber

Priprema:

Povrće sitno iseckajte i kratko ga prodinstajte na malo ulja u tiganju dok ne omekša.

Umutite jaja sa malo bibera i origana, pa prelijte preko povrća. Dok se jaja peku, pospite sve kockicama fete.

Poklopite tiganj na minut-dva da se sir malo opusti i da se omlet ravnomerno ispeče na tihoj vatri.

3. Dvopek sa sirom

Ovo je verovatno najbrža večera na svetu, a ukus je jedinstven.

Sastojci:

• 3 - 4 ječmena dvopeka
• 3 - 4 kašike svežeg sira
• Šaka čeri paradajza
• 1 kašika maslinovog ulja
• Malo origana i soli
• Masline po želji

Priprema:

Dvopek poprskajte sa malo vode da ne bude previše tvrd. Preko svakog komada namažite sloj svežeg sira.

Odozgo poređajte iseckan čeri paradajz, pospite origanom i maslinovim uljem. Ako volite, dodajte par maslina ili za pravi mediteranski šmek.

Zdrava letnja večera ne mora da bude komplikovana ni zamorna. Potrebno je samo nekoliko svežih sastojaka i par minuta da napravite obrok u kojem ćete zaista uživati.