Šta koristiti umesto šećera? Savršena zamena za zdravije kolače

Otkrijte kako med može biti idealna zamena za šećer u kolačima. Praktični saveti i pravilan odnos za uspešno pečenje bez šećera.
Šta koristiti umesto šećera? Savršena zamena za zdravije kolače
Foto: Unsplash

Kako zameniti šećer medom u kolačima?

Svi znamo da šećer nije najzdravija opcija, ali šta raditi kada želimo da pripremimo omiljene poslastice? Iskusne domaćice imaju rešenje – med je odlična alternativa koja ne samo da daje slatkost već donosi i dodatne zdravstvene benefite.

Zašto med umesto šećera?

Prirodna sladilo – sadrži vitamine i minerale

Manje procesiran – nema veštačkih aditiva

Bogatiji ukus – daje poseban aromu kolačima

Povezane vesti

Kako pravilno zameniti šećer medom?

Odnos: 1 supena kašika šećera (15g) = 1 kafena kašičica meda (5ml)

Podešavanje tečnosti: Smanjite druge tečne sastojke u receptu za 1/4, jer med dodaje vlažnost.

Temperatura pečenja: Smanjite temperaturu za 10-15°C da sprečite prebrzo tamnjenje.

Koji recepti su najbolji za ovu zamenu?

  • Mekani kolači (medenjaci, bananice, šargarepa torte)
  • Keks sa voćem (jagode, banane, jabuke)
  • Čajni kolači (biskviti, mafini)

Povezane vesti

Otkrijte šta vam zvezde donose od 30. juna do 6. jula 2025! Iskoristite planetarne uticaje za ljubav, posao i zdravlje – horoskop za svaki znak.

Nedeljni horoskop za period od 30. juna do 6. jula 2025. godine

Svet Plus
sub, 28. jun | 19:43
Dnevni horoskop: zvezdani znakovi i astrološki elementi

Dnevni horoskop za 19. jun 2025. godine

Svet Plus
sre, 18. jun | 12:39
Mama jede sa ćerkom povrće dok je u tanjiru razna salata

Ljetna ishrana za djecu: Kako hraniti mališane tokom toplih dana bez stresa

Svet Plus
uto, 24. jun | 09:52
Vedro letnje popodne u parku sa ljudima različitih generacija koji uživaju u pikniku. Vidi se zelena priroda, osvežavajuća atmosfera i osmesi na licima.

Tako to rade Austrijanci: Male letnje navike koje donose radost

Svet Plus
ned, 29. jun | 11:42

Najčitanije vesti!

Sveža rukola u činiji za zdravu salatu

Rukola vs. Matovilac: Koja je salata bolja?

Svet Plus
uto, 17. jun | 11:44
Domaći džem od šljiva bez šećera sa čija semenkama u tegli.

Džem od šljiva bez šećera i hemijskih dodataka

Svet Plus
pon, 23. jun | 21:16
Turska posna musaka sa prelivom od tikvica, patlidžana i posnog kačkavalja

Turska posna musaka - recept za sva godišnja doba

Svet Plus
sre, 18. jun | 11:09
Divlji beli luk iz Beča: Alpski začin kralj kuhinje

Divlji beli luk iz Beča: Alpski začin kralj kuhinje

Svet Plus
čet, 22. maj | 20:27

Najnovije vesti!

Domaći džem od šljiva bez šećera sa čija semenkama u tegli.

Džem od šljiva bez šećera i hemijskih dodataka

Svet Plus
pon, 23. jun | 21:16
Naraslo testo u staklenoj činiji spremno za domaći hleb

Pekarsko testo koje brzo raste i daje meko pecivo

Svet Plus
pet, 20. jun | 21:39
Turska posna musaka sa prelivom od tikvica, patlidžana i posnog kačkavalja

Turska posna musaka - recept za sva godišnja doba

Svet Plus
sre, 18. jun | 11:09
Sveža rukola u činiji za zdravu salatu

Rukola vs. Matovilac: Koja je salata bolja?

Svet Plus
uto, 17. jun | 11:44