Šta koristiti umesto šećera? Savršena zamena za zdravije kolače

Otkrijte kako med može biti idealna zamena za šećer u kolačima. Praktični saveti i pravilan odnos za uspešno pečenje bez šećera.
Šta koristiti umesto šećera? Savršena zamena za zdravije kolače
Foto: Unsplash

Kako zameniti šećer medom u kolačima?

Svi znamo da šećer nije najzdravija opcija, ali šta raditi kada želimo da pripremimo omiljene poslastice? Iskusne domaćice imaju rešenje – med je odlična alternativa koja ne samo da daje slatkost već donosi i dodatne zdravstvene benefite.

Zašto med umesto šećera?

Prirodna sladilo – sadrži vitamine i minerale

Manje procesiran – nema veštačkih aditiva

Bogatiji ukus – daje poseban aromu kolačima

Povezane vesti

Kako pravilno zameniti šećer medom?

Odnos: 1 supena kašika šećera (15g) = 1 kafena kašičica meda (5ml)

Podešavanje tečnosti: Smanjite druge tečne sastojke u receptu za 1/4, jer med dodaje vlažnost.

Temperatura pečenja: Smanjite temperaturu za 10-15°C da sprečite prebrzo tamnjenje.

Koji recepti su najbolji za ovu zamenu?

  • Mekani kolači (medenjaci, bananice, šargarepa torte)
  • Keks sa voćem (jagode, banane, jabuke)
  • Čajni kolači (biskviti, mafini)

Povezane vesti

Dnevni horoskop: zvezdani znakovi i astrološki elementi

Dnevni horoskop za 19. jun 2025. godine

Svet Plus
sre, 18. jun
Dnevni horoskop za 11. jun 2025. godine

Dnevni horoskop za 11. jun 2025. godine

Svet Plus
uto, 10. jun
Dnevni horoskop za 16. jun 2025. godine

Dnevni horoskop za 16. jun 2025. godine

Svet Plus
ned, 15. jun
Lake vežbe za zdravlje i energiju - bez teretane!

Lake vežbe za zdravlje i energiju - bez teretane!

Svet Plus
pet, 30. maj | 12:04

Najčitanije vesti!

Sveža salata od matovilca sa limunovim sokom, orašastim plodovima i mesom

Matovilac: Zdrava salata za svaki sto

Svet Plus
pon, 16. jun
Sveža rukola u činiji za zdravu salatu

Rukola vs. Matovilac: Koja je salata bolja?

Svet Plus
uto, 17. jun
Salata Julie Roberts: zdrav obrok gotov za 10 minuta

Salata Julie Roberts: zdrav obrok gotov za 10 minuta

Svet Plus
čet, 5. jun
Čokoladna smesa za mafine, kolač ili kao korica za tortu!

Čokoladna smesa za mafine, kolač ili kao korica za tortu!

Svet Plus
uto, 3. jun

Najnovije vesti!

Naraslo testo u staklenoj činiji spremno za domaći hleb

Pekarsko testo koje brzo raste i daje meko pecivo

Svet Plus
pet, 20. jun | 21:39
Turska posna musaka sa prelivom od tikvica, patlidžana i posnog kačkavalja

Turska posna musaka - recept za sva godišnja doba

Svet Plus
sre, 18. jun
Sveža rukola u činiji za zdravu salatu

Rukola vs. Matovilac: Koja je salata bolja?

Svet Plus
uto, 17. jun
Sveža salata od matovilca sa limunovim sokom, orašastim plodovima i mesom

Matovilac: Zdrava salata za svaki sto

Svet Plus
pon, 16. jun