Recept za pica štapiće - brzo, lako i ukusno!

Ovi štapići su savršeni za porodične večere, doručak, pa čak i kao užina za poneti.

Sastojci:

• 200 ml jogurta
• 1 jaje
• 2 kašike ulja
• 1 prašak za pecivo
• 120 g belog sira (može biti feta ili drugi po izboru)
• 120 g kačkavalja (narendan)
• 120 g suhomesnatog proizvoda po izboru (šunka, pečenica ili kulen)
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica origana
• 2 kašike kečapa (opciono, za bogatiji ukus)
• 400–420 g brašna
• 200 ml ulja za prženje

Priprema:

1. Priprema testa

• U veću posudu sipajte jogurt, jaje, ulje i prašak za pecivo. Sve dobro izmešajte dok smesa ne postane homogena.
• Postepeno dodajte brašno i so, pa rukama umesite meko i glatko testo koje se ne lepi za ruke. Po potrebi dodajte još malo brašna.

2. Priprema nadeva

• Narendajte kačkavalj i pomešajte ga s usitnjenim belim sirom.
• Sitno iseckajte suhomesnati proizvod i dodajte ga u smesu sa sirom.

3. Oblikovanje štapića

• Testo razvucite na pobrašnjenu radnu površinu u pravougaonik debljine oko 0,5 cm.
• Premažite testo tankim slojem kečapa (opciono).
• Ravnomerno pospite nadev po celoj površini testa, a zatim pospite origanom za dodatnu aromu.
• Preklopite testo na pola kako biste zatvorili nadev i lagano pritisnite da se zalepi.
• Nožem ili sekačem za testo isecite trake širine 1,5–2 cm.