Kolač sa kremom - sočan brzi čokoladni kolač sa orasima

Ako tražite kolač sa kremom koji je brz, jednostavan i neverovatno sočan, ovaj recept će vas oduševiti. Ovaj brzi čokoladni kolač sa orasima pravi se od osnovnih sastojaka, a uspeva i onima koji nemaju mnogo iskustva u kuhinji.

Mekan, pun ukusa i savršen uz kafu - ovo je kolač koji se pravi iznova.

Zašto je ovaj kolač sa kremom tako sočan

Tajna ovog recepta leži u savršenom odnosu mleka, ulja i mlevenih oraha. Upravo zato ovaj sočni kolač sa kremom ostaje mekan i dan nakon pripreme.

Možete koristiti orahe ili lešnike, u zavisnosti od toga da li želite intenzivniji ili blaži ukus.

Sastojci za brzi kolač sa kremom

Za koru:

• 3 jaja

• 2 šolje šećera

• 2 šolje brašna

• 2 kašike kakao praha

• 1 kesica praška za pecivo

• 2 šolje mlevenih oraha (ili lešnika)

• 2 šolje mleka

• 1 šolja ulja

Za premaz:

• 250 g krema

• 1 šolja mlevenih oraha

Kako se priprema kolač sa orasima i kremom

Jaja i šećer umutiti mikserom dok smesa ne postane svetla i penasta.

U posebnoj posudi pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo. Polovinu suvih sastojaka dodati u umućena jaja, zatim sipati jednu šolju mleka. Dodati ostatak suvih sastojaka, preostalu šolju mleka i ulje. Sve dobro sjediniti.

Na kraju umešati dve šolje mlevenih oraha.

Pleh obložiti papirom za pečenje, izliti smesu i peći oko 20 minuta na 200°C.

Kada se kolač potpuno ohladi, premazati ga kremom i posuti mlevenim orasima.

Saveti za savršen čokoladni kolač

• Koru proverite čačkalicom nakon 18 minuta pečenja.

• Krem mažite isključivo na ohlađen kolač.

• Za dodatnu sočnost možete koru lagano poprskati toplim mlekom pre mazanja.

Ovaj kolač idealan je kada vam treba brz i pouzdan desert. Kombinacija kakaa, oraha i kremastog premaza čini ga jednim od najtraženijih domaćih recepata.

Ako tražite jednostavan recept za brzi i sočni kolač, ovo je pravi izbor.