Slatki užitak bez muke
Tražite brzu, zdravu poslasticu koja se lako pravi? Ove čokoladne kuglice su pravi izbor – ukusne su, pune dobrih sastojaka i gotove za samo deset minuta. Bez pečenja, bez komplikacija, a rezultat je neodoljiv. Evo kako da ih pripremite i oduševite sebe i svoje ukućane.
Šta vam treba za savršene kuglice
Za ovaj recept potrebni su jednostavni, ali hranljivi sastojci:
- 125 g oraha
- 80 g badema
- 40 g rendane čokolade
- 30 g kakao praha
- oko 10 svežih urmi
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- malo vode po potrebi
- prstohvat soli
Sve ovo zajedno stvara savršenu ravnotežu ukusa i teksture, a vi možete prilagoditi količinu vode da dobijete idealnu smesu.
Korak po korak do slatkiša
Prvo, u blenderu ili seckalici sameljite orahe i bademe dok ne postanu fini prah – to je osnova vašeg zdravog deserta. Zatim ubacite urme bez koštica, kakao, vanilu i prstohvat soli. Mešajte dok se sve ne sjedini u lepljivu masu. "Ako je smesa mrvičasta i rastresita – dodajte malo vode," savetuje recept sa Punkufer.hr. Na kraju, ručno umešajte rendanu čokoladu da dobijete dodatnu sočnost.
Oblikovanje i finalni dodir
Od gotove smese pravite kuglice – veličinu birajte po želji. Za lepši izgled i ukus, uvaljajte ih u kakao prah, sitno mlevene orahe ili bilo šta što volite. Stavite ih u frižider na sat ili dva da se stegnu, i spremne su za posluživanje. Uz šolju kafe, ove kuglice postaju pravi mali raj za nepce.
Zašto su ove kuglice posebne?
Osim što su brze i lake, ove poslastice su i zdrava alternativa kupovnim slatkišima – bez rafinisanog šećera, a bogate proteinima i vlaknima iz oraha i urmi. Dodatno, urme su prirodni zaslađivač, a poznato je da su odlične za energiju i digestiju, što ovaj recept čini još privlačnijim. Poslužite ih na proslavama ili ih držite u frižideru za trenutke kada vam zatreba nešto slatko i dobro.
