Pohovanje mesa bez masnoće i neprijatnih mirisa!

Namirnicu prvobitno pripremite na uobičajen način, uvaljajte u brašno, jaja i na kraju prezle. 

Unapred spremite sve komade koje želite da pohujete.

Rernu podesite na oko 200 stepeni, u zavisnosti od toga šta pohujete - ukoliko je to meso potrebno je više vremena, pa će temperatura biti nešto niža, dok povrću ne treba previše vremena..






U pleh stavite samo malo ulja, tek toliko da dno bude premazano i stavite ga u vruću rernu. 

Držite kratko, samo da se ulje zagreje, pa složite komade koje ste unapred prirpemili za pohovanje i premažite ih uljem odozgo. 

Na pola pečenja okrenite komade na drugu stranu.

Na ovaj način dobićete dovoljno hrskav, zdrav i ukusan obrok, brzo i bez propratnih neprijatnosti....