Najčešće se pravi od crnog bibera, potopljenog u vodu ili rakiju, a posebno je cenjena zbog svojih lekovitih svojstava.Glavni sastojak ove vodice, crni biber, sadrži piperin - aktivnu supstancu koja ubrzava metabolizam, podstiče sagorevanje kalorija, a ujedno deluje antibakterijski i protivupalno. Zbog toga se biberna vodica sve češće koristi kao prirodan lek za niz zdravstvenih tegoba.
Za šta je dobra biberna vodica?
Za probavu: podstiče varenje, smanjuje nadimanje i gasove.Protiv prehlade: greje telo, olakšava disanje i ublažava zapušen nos i grlo.Za cirkulaciju: stimuliše protok krvi i greje telo iznutra.Kod bolova u stomaku: pomaže kod grčeva i slabog varenja.Za detoksikaciju: pospešuje znojenje i izbacivanje viška tečnosti iz tela.
Foto: Freepik.com
Kako se koristi?
Biberna vodica se najčešće pije u malim količinama – kašičica do dve, po potrebi. Nije preporučljivo svakodnevno i dugotrajno konzumiranje, naročito kod osoba sa osetljivim želucem.Recept za pripremu biberne vodice:
- U 500 ml hladne vode dodajte 2 kašičice mlevenog crnog bibera.
- Stavite na ringlu i pustite da proključa na srednje jakoj temperaturi.
- Po želji dodajte prstohvat soli.
- Procedite i pijte dok je napitak još topao.
Ova vodica može biti odlična podrška prirodnom jačanju organizma, ali se preporučuje umerena upotreba, zbog njenog snažnog ukusa i dejstva. Ako tražite jednostavan, a efikasan prirodni način za podsticanje zdravlja – biberna vodica je dobar izbor direktno iz vaše kuhinje.
