Orašasti plodovi, čokolada i hrskavi bademi...


Potrebno za kolač:


70 g pšeničnog brašna tipa 550 
3 jaja
100 g putera
90 g šećera
80 g mlevenih oraha/lešnika
8 g praška za pecivo


Za čokoladnu glazuru:

40 g kokosovog ulja
200 g  čokolade za kuvanje


 

Pasulj na malo drugačiji način! (RECEPT)

Priprema kolača:


Namastite kalup za "leđa jelena" (možete kolač peći i u nekom drugom plehu ili kalupu)  i pospite ga mrvicama hleba.

Umutite šećer i omekšali puter dok ne postanu penasti, a zatim postepeno dodajte jaja uz neprestano mešanje. Dobro promešajte sve zajedno.

Zatim dodajte smesu od orašastih plodova, brašna i praška za pecivo i pažljivo promešajte.

Napunite kalup smesom i pecite na 170 stepeni Celzijusa oko 25 minuta. Zatim dobro ohladite, premažite džemom.


Za čokoladnu glazuru, otopite kokosovo ulje i čokoladu za mešenje. Prelijte "leđa jelena" ovom glazurom. Dok je još topla, ukrasite je bademovim listićima.


Prijatno!