Salata koja će vam odmah popraviti raspoloženje

Za vaše loše raspoloženje možda je kriv nedostatak određenih supstanci u organizmu. Jedno istraživanje australijskih stručnjaka pokazalo je da klinički depresivne osobe imaju niži nivo alfa-tokoferola (vitamina E) u krvi nego vedri, veseli ljudi. Zato, povećajte nivo vitamina E u krvi jedući salatu prebogatu ovim i drugim vitaminima.

Evo recepta:

Pomešajte 1,5 šoljicu listova mladog spanaća i 1,5 šoljicu listića mlade zelene salate. Dodajte polovinu avokada izrezanog na komadiće i kašiku prženih semenki suncokreta. U manjoj posudi pripremite dresing: pomešajte dve kašičice maslinovog ulja i kašiku jabukovog sirćeta. Po želji, možete da dodate i kašičicu paradajza iz tube koji je takođe bogat vitaminom E. Sastojci su dovoljni za jednu porciju.

Sa takvom salatom ćete uneti: 207 kalorija, 5 g belančevina, 9 g ugljenih hidrata, 18 g masnoća, (2 g zasićenih), 5 g vlakana i 94 mg natrijuma.

Autor: B.B.
Izvor: Cosmopoiltan.rs
Foto: sheknows.com