Potrebno za baklavu:

1 pakovanje rozen kora


Fil:


400 goraha mlevenih (sitnijih i krupnijh)
250 gmargarina



Potrebno za sirup:

600 g šećera
400 ml vode
2 kesice vanilin šećera
pola limuna isečenog na kolutove




Priprema:


Filovanje kora


Pleh dimenzija približnih korama (30 x 20 cm), premazati sa malo ulja. Ređati kore u pleh. Svaku koru ravnomerno posuti orasima, osim poslednje. Pažljivo iseći baklavu na manje kvadrate, zatim na trouglove. Ravnomerno preliti sa 250 g margarina (prethodno otopljenog). Staviti u rernu, prethodno zagrejanu na 180⁰ stepeni i peći oko 20 do 25 minuta.


Priprema preliva:

U odgovarujuću šerpu sipati 600 g šećera, 400 ml vode i 2 vanilin šećera. Kuvati oko 15 minuta. Preliv treba da bude gustine između sirupa i vode. Pred kraj kuvanja dodati 1/2 limuna isečenog na kriške. Preko pečene baklave, dok je vruća,  sipati vreo preliv i ostaviti da se ohladi.



Prijatno!
 

Pojačano vam opada kosa?! Po tome možete znati šta vam nedostaje!