Potrebno za kolač od kokosa:

Kora:

Mera je čaša od 2 decilitra.

   2 čase jogurta 
– 1 časa kokosovog brašna
– 1 čaša šećera
– 1 časa pšeničnog griza
– 1 prašak za pecivo

Preliv za koru:

– 3 dcl vode
– 4 kašike šećera
– 1 vanil šećer

Fil:

– 1 l mleka
– 3 pudinga od vanile
– šećer po ukusu
– šlag ili slatka pavlaka
 

Jabuka i jaje! Poslastica za pet minuta! (RECEPT)

Priprema:

Prvo skuvajte preliv, stavite vodu i šećere i kada se šećer otopi, ostavite da se preliv ohladi. Za koru, sve sastojke redom, umutite običnom varjačom, da se sjedine i sipajte u pouljen i bračnom posut pleh veličine 21×30 i stavite u prethodno ugrejanu rernu, na 180, nekih 20 minuta.

Dok se kora peče, skuvajte puding u mleku, stavite šećera koliko volite slatko. Vruću koru odmah po vadjenju iz rerne, prelijte sa ohlađenim prelivom, sačekajte par minuta da upije, pa prelijte vruć puding po kori. 

Kada se kolač ohladi, umutite šlag ili slatku pavlaku i premažite. Prijatno!

Još recepata možete pogledati OVDE