Najbolje đevrek pecivo! (VIDEO RECEPT)

Potrebno za đevrek pecivo:

500 grama brašna
1/2 kocke svežeg kvasca
1 mala kašičica soli
1 velika kašika šećera
1 jaje
250 ml. mlakog mleka
50 ml. ulja

Još:

100 gr. susama
100 ml. vode
1 kašika pekmeza od jabuka ili nekog drugog.
1 kašika TAHINI paste ako je imate

 

Zdrava susamova so! Napravite Gomašio! (RECEPT)

Priprema:

U brašno dodati so. U kvacas dodati šećer i toplo mleko i dobro izmešati. U brašno doadjte ulje i jaje, a zatim i rastopljeni kvacas. Zamesite testo, koje ne sme biti previše tvrdo. 

Testo ostaviti u posudi da naraste.

U 100 ml. mlake vode dodati pekmez i razmutiti, pa dodati jednu kašiku tahinija (pasta od suasama)

Susam propržite i budite pažljivi da ne zagori.

Od testa napraviti od 8 do 10 loptica. Oblik praviti kao što je pokazano u video snimku i umakati u smesu od džema i vode (i tahini paste) Odmah uvaljati u susam i ređati na tepsiju. Kada završite rasecite svako pecivo po sredini i peći!

Prijatno!

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.