Tokom ovih dana borbe protiv pandemije koronavirusa, mnogi ljudi poste. Oni koji žele da zaštite svoj imuni sistem dok poste najviše su radoznali koja hrana vas drži sitim tokom dana posta.
1. Svež sir
Sveži sir je izvor proteina i gotovo ne sadrži so. Ovo vam pomaže da ostanete siti i, za razliku od drugih slanih sireva, sprečava žeđ tokom celog dana.
Možete dodati sveži sir u doručak tokom sehura i koristiti ga u salatama za odlične rezultate. Ako ne možete da konzumirate sveži sir, obavezno uključite sireve sa niskim sadržajem masti i soli u svoje obroke.
2. Ovsena kaša
Ovsena kaša je veoma bogata vlaknima i telu je potrebno dugo vremena da je svari. Ovsena kaša je odličan izvor beta-glukana. Beta-glukan pomaže u regulisanju šećera u krvi i jača imuni sistem.
Smatra se da beta-glukan pruža podršku u lečenju stanja kao što su umor, stres, sezonske promene, prehlada, grip, infekcije gornjih disajnih puteva i neke alergije.
3. Jaja
Kada je reč o hrani koja vas drži sitima, jaja, visokokvalitetni izvor proteina, često su prva stvar koja vam padne na pamet. Kuvana ili poširana jaja mogu biti pogodan izbor za obrok pre zore.
4. Hrana bogata proteinima
Crveno meso (bez vidljive masnoće), belo meso, mleko, jogurt, jaja i sir su bogati proteinima i duže će vas držati sitima. Obavezno uključite ove namirnice u svoj suhur (obrok pre zore).
5. Mahunarke
Mahunarke poput sušenog pasulja, leblebija i sočiva bogate su vlaknima i takođe su veoma bogati izvori biljnih proteina.
6. Salata i povrće
Zeleno povrće i salate sadrže puno vode, pa vam pomažu da se lako osećate siti bez unosa previše kalorija, a sadržaj vlakana omogućava da se sporo vare, što duže održava osećaj sitosti.
Za obrok pre zore (sahur), možete uključiti salate napravljene od začina poput peršuna, nane i bosiljka, kao i kuvani brokoli i pečeni prokelj.
7. Orašasti plodovi
Orašasti plodovi poput badema i oraha su izvor zdravih masti i vlakana. Konzumiranje neslanih badema, lešnika i oraha u kontrolisanim porcijama kao užinu ili za vreme suhura (obroka pre zore) pomoći će vam da duže ostanete siti.
Imajte na umu da konzumiranje velikih količina može dovesti do povećanja telesne težine i masne bolesti jetre.
8. Avokado
Avokado je moćan izvor nezasićenih masti i kalijuma. Možete ga jesti samostalno, kombinovati sa jajima ili ga iseckati u salate.
9. Hrana sa niskim glikemijskim indeksom
Hrana sa niskim glikemijskim indeks znači da ima duži proces varenja. U poređenju sa hranom koja se brzo vari, ona uzrokuje brzi porast šećera u krvi, a zatim brzi pad.
Brz pad šećera u krvi znači brz ponovni osećaj gladi. Prerađene žitarice, hleb od belog brašna i slatka hrana i pića imaju visok glikemijski indeks.
Umesto toga, treba jesti integralni hleb ili hleb od celog zrna pšenice. Krompir, pirinač, grašak, šargarepa i peciva su druge namirnice sa visokim glikemijskim indeksom. Konzumiranje hrane sa visokim glikemijskim indeksom, posebno tokom sahura (obroka pre zore), izazvaće intenzivan osećaj gladi i slabosti tokom celog dana.
10. Mleko, jogurt i kefir
Mleko, jogurt i kefir, koji su pored sadržaja proteina odličan izvor kalcijuma i vitamina D, spadaju među najbolje namirnice koje vam pomažu da duže ostanete siti.
Ne zaboravite da popijete čašu mleka ili kefira, ili pojedete činiju jogurta, za vreme sahura (obroka pre zore).
