Uskršnja dilema: Koliko jaja dnevno je zapravo zdravo?

Da li su jaja zaista "holesterolske bombe“?

Godinama su jaja imala lošu reputaciju zbog visokog sadržaja holesterola. Međutim, savremena istraživanja pokazuju da su ona zapravo veoma hranljiva namirnica.

Jaja su bogat izvor proteina, vitamina B12, vitamina D i drugih važnih nutrijenata koji imaju pozitivan uticaj na organizam.

"Jaje je odličan izvor proteina i vitamina B12 i može imati pozitivan uticaj na zdravlje – sve dok se ne preteruje“, objašnjavaju nutricionisti.

Koliko jaja je dovoljno?

U svakodnevnim okolnostima preporuke su prilično umerene.

"Jedno jaje svaki drugi dan je sasvim u redu, pa čak i korisno za organizam“, ističu stručnjaci.

To znači da bi optimalan unos bio oko tri do četiri jaja nedeljno za prosečnu odraslu osobu.

Uskrs donosi izuzetak od pravila

Ipak, tokom praznika pravila mogu biti malo fleksibilnija. Uskrs je specifičan period kada se jaja konzumiraju više nego inače, ali to ne mora nužno predstavljati problem.

"Tokom prazničnih dana potpuno je prihvatljivo pojesti i do dva jaja dnevno, nekoliko dana zaredom. To neće izazvati ozbiljne zdravstvene probleme niti značajno povećati rizik od srčanih oboljenja“, objašnjava nutricionista.

Umerenost je ključ

Iako su jaja zdrava, važno je ne preterivati. Prekomeran unos na duži rok može imati negativne posledice, posebno kod osoba koje već imaju povišen holesterol ili kardiovaskularne probleme.

Zato je najbolji savet, uživajte u praznicima, ali sa merom.

Uskrs je vreme radosti, porodičnih okupljanja i bogate trpeze. Slobodno uživajte u kucanju jajima i tradicionalnim jelima, ali ne zaboravite na balans.

Dva jaja dnevno tokom praznika su sasvim u redu, ali nakon toga vratite se umerenoj ishrani.