Promena hrane nije isto što i promena odgovornosti
Ljudi mi pišu kako oni više “ne daju granule” i kako kupuju kuvano ili sirovo. I u tim rečenicama se vidi sve: čovek misli da je promenio život psa jer je promenio proizvod. Ali poenta nije u promeni proizvoda. Poenta je u promeni odnosa prema odgovornosti.Zato moram još jednu temu da obradim pre recepata. Jer ono što vidim u porukama je ista stara logika modernog sveta: samo mi daj nešto što mogu da kupim. Samo mi daj nešto što mogu da platim. Samo mi daj lakši put. I to je razumljivo. Ljudi su umorni. Ljudi rade. Ljudi imaju decu. Ljudi imaju obaveze. Ali pas nije obaveza kao ostale obaveze. Pas je biće koje zavisi od tebe. Potpuno. I zato “lakše” često znači “opasnije”. A to niko neće da čuje.U poslednjih godinu dana pojavilo se više proizvoda nego ikad. Tržište hrane za pse bukvalno eksplodira. I ja znam zašto. Zato što kad god neko počne da govori istinu o granulama, tržište odmah ponudi novu verziju iste stare priče. Sad više nije “kesa granula”. Sad je “fresh”, “cooked”, “raw”, “human grade”, “chef made”, “farm to bowl”. I opet etiketa. I opet reklama. I opet kupovina umesto odgovornosti. Ljudi se osećaju bolje jer misle da su uradili nešto veliko, a zapravo su samo prešli iz jedne industrije u drugu.Povezane vesti
Problem nije u hrani, već u lancu koji je kontroliše
I sada dolazimo do nečega što većini ljudi nikada ne padne na pamet: nije problem samo u tome šta pas jede. Problem je u tome ko kontroliše put te hrane. A kada ti kupuješ kuvano ili sirovo, ti kupuješ hranu koja je prošla kroz proizvodni proces, kroz pakovanje, kroz hladni lanac, kroz skladištenje, transport, prodaju. I dovoljan je jedan prekid tog lanca, jedna greška, jedan propust, jedna loša serija, i posledice postanu ogromne. Ne za jednog psa. Za desetine, stotine, ponekad hiljade pasa. Jer industrija radi industrijski, a greška se širi industrijski.To je razlog zašto se širom sveta vode ogromni sudski procesi protiv proizvođača hrane za pse. Zato što kad se desi, desi se masovno.Kuvana hrana ima svoj put – i svoje rizike
Nije to problem koji se dešava “tu i tamo”. To su tragedije koje pogode talas vlasnika odjednom. I onda tek shvatiš koliko je jedna reč “sveže kuvana” na etiketi nemoćna pred realnošću jednog dugog logističkog lanca. Ljudi kažu: “Ali to je kuvano, to ne može da bude opasno.” Može. I te kako može. Kuvano se kvari. Kuvano se kontaminira. Kuvano može da bude skladišteno pogrešno. Kuvano može da izgubi hladni lanac. Kuvano može da stoji na pogrešnoj temperaturi. Kuvano može da bude pakovano u uslovima koji nisu sterilni. Kuvano može da bude proizvod koji izgleda savršeno, miriše dobro, i ipak bude smrtonosno. Sve što je trebalo jeste jedna tačka u lancu koja je zakazala. I na tome se razvijaju bakterije, da ne idemo do salmonele koja je možda i najčešća ali mogu da se razvijaju i bakterije koje neće na prvi zalogaj izazvati nikakav problem, ali će vremenom uništiti mikrobiom, namnožiti se u ogromnoj meri postati štetne i "preko noći" napaviti problem iz kojeg voše nema nazad. Jedan od primera koji je kružio društvenim mrežama u SAD je priča vezana za brend sveže hrane, Freshpet, gde su vlasnici javno govorili o smrti svojih pasa nakon konzumacije, dok je kompanija tvrdila da se radi o dezinformacijama, i paralelno u istoriji postoje i zvanične priče o recall-u zbog potencijalne salmonele kod “Home Cooked Chicken Recipe” proizvoda. Ali ono što je bilo najteže slušati, bila je krivica ljudi koji su govorili kako im je beskrajno žao što nisu kuvali svojim psima, taj osećaj da su mogli nešto ali nisu, ostaće gorak ukus u ustima i ne prežaljen bol u srcu: "mogao sam ali nisam!"I zato mi je važno da kažem ono što će mnoge razočarati: niko ne može bolje od vas. Niko. Nijedan brend, nijedan “chef”, nijedna firma, nijedan marketing. Možda mogu bolje da upakuju. Možda mogu bolje da prodaju. Možda mogu bolje da napišu priču. Ali ne mogu bolje da preuzmu odgovornost. Jer pas nije njihov. Pas je vaš.
Foto: Freepik.com




















