Austrija je divna zemlja – uredna, sigurna, sa dobrom platom i redom koji se poštuje. Ali, ma koliko se navikavao na "Grüß Gott" umesto "Ćao bre", na tačne vozove i čiste ulice, ipak ponekad samo zatreba ono što imaš na Balkanu, a ovde nikad nećeš naći.
Evo šta nama, Balkancima u Austriji, najčešće nedostaje:
1. "Ma šta ćeš" umesto "Genau, alles klar"
Ovde sve mora da bude tačno, unapred dogovoreno i po pravilima. Kod nas? "Dođi kad stigneš, biće nešto da se jede, ne brini".U Austriji: Ako zakasniš 5 minuta na kafu, ljudi gledaju kao da si ih uvredio.Kod kuće: "Stižeš za sat vremena? Super, taman će pljeskavice biti gotove!"Fali nam ona naša nebriga za vreme, gde niko ne gleda na sat i gde spontanost nije greh.2. Kafane koje rade do jutra
U Beču već u 23h sve utihne. Ako hoćeš noćni izlazak, moraš u Bermuda Dreieck i platiti 5€ za pivo.Kod nas? Imaš 5 kafana u krugu od 100 metara koje rade do zore, sa muzikom, pričom i onim poznatim:"Šta ćeš da piješ?""Ma daj mi nešto…""Evo ti rakija, ne pitaj koja je."I nikom ništa.Povezane vesti
3. Pravi hleb, burek i kajmak
Austrijske Bäckerei pekare su lepe, ali…Hleb – U Austriji: "Vollkornbrot" (zdravo, tvrdo, bez ukusa).Kod nas: Topao hleb iz peći, mirisan, sa hrskavom korom.Burek – U Austriji: "Dreieckstück" (trougao sa sirom, suv).Kod nas: Onaj sočni, masni, sa mesom, koji se jede uz jogurt u 3 ujutru.Kajmak – U Austriji: "Butter" (obično maslac).Kod nas: Pravi, beli, mastan kajmak koji se topi na toplom hlebu.4. "Svi smo rod" – Balkanska povezanost
Ovde ljudi poštuju privatnost, što je lepo… ali nekad previše.Kod kuće: Ako kihneš, tri komšije će ti reći "Nazdravlje!", a tetka iz drugog sprata donosi čaj od lipovog cveta.U Austriji: Ako kihneš u liftu, ljudi će se pomeriti i gledati u pod.Fali nam ona naša gostoprimljivost do absurdnosti – kad ti neko koga si upoznao pre 10 minuta već nudi rakiju i priča ti životnu priču.5. Pijace gde se cenka
U Austriji sve ima fiksnu cenu, sve je u kasi, sve po pravilima.Kod nas?"Koliko košta?""500 dinara.""Ma daj bre, juče je bilo 300!""Pa dobro, uzmi za 400, ali samo zbog tebe!"I tako se stvara veza između prodavca i kupca – nešto što u austrijskim supermarketima ne postoji.
6. Nedelja kod roditelja i komšija
U Austriji nedelja je dan odmora – sve je zatvoreno, ljudi idu u šetnju, sve je tiho.Kod nas? To je dan kada:- Mama pravi sarmu i zove celu familiju.
- Tetka donese tortu iako niko nije rođendan.
- Deda priča istu priču iz rata po peti put, ali svi slušaju.
Nema tog "Sonntagsruhe" (nedeljnog mira) koji može da zameni tu vrstu topline.
Šta vam najviše fali sa Balkana dok ste u inostranstvu?
