Crveno ili belo vino? Nova studija otkriva kako utiče na rizik od raka!

Crveno vino vs. belo vino: Da li postoji razlika?

Istraživači sa Univerziteta Braun analizirali su 42 opservacione studije sa skoro 96.000 učesnika, kako bi utvrdili da li postoji razlika u riziku od raka između crvenog i belog vina. 

Glavni zaključci studije su sledeći:

• Nema jasnih dokaza da crveno vino smanjuje rizik od raka.
• Konzumacija vina ne povećava ukupni rizik od raka.
• Međutim, belo vino je povezano sa povećanim rizikom od određenih vrsta raka.
• Belo vino i povećan rizik od raka kože

Studija je otkrila da konzumacija belog vina povećava rizik od raka kože za 22%. Naučnici veruju da je to povezano sa acetaldehidom, jedinjenjem koje nastaje razgradnjom alkohola u jetri i može povećati osetljivost kože na UV zrake.

Uticaj vina na žene

Rezultati su pokazali da žene koje konzumiraju belo vino imaju 26% veći rizik od raka. S druge strane, crveno vino nije pokazalo značajan zaštitni efekat, iako je zabeležen neznatno manji rizik od 9%.

Vino i rizik od raka dojke

I crveno i belo vino povezani su sa povećanim rizikom od raka dojke, što sugeriše da resveratrol – antioksidans prisutan u crvenom vinu – nema značajan efekat na prevenciju ove bolesti.

Da li vino ipak donosi zdravstvene koristi?

Dok nova istraživanja dovode u pitanje vezu između vina i prevencije raka, druge studije ukazuju na njegove potencijalne benefite za srce. Prema studiji objavljenoj u Evropskom časopisu za srce, umerena konzumacija vina uz obroke može smanjiti rizik od srčanih oboljenja za 50%. Međutim, ako se vino pije u većim količinama ili između obroka, taj zaštitni efekat nestaje.

Da li je vino štetno ili korisno?

Iako umerena konzumacija vina može imati određene benefite za kardiovaskularno zdravlje, treba imati na umu da alkohol povećava rizik od raka. Svetska zdravstvena organizacija upozorava da ne postoji bezbedna količina alkohola, a istraživanja pokazuju da je u 2020. godini prekomerna konzumacija alkohola bila povezana sa više od 740.000 slučajeva raka širom sveta.

Ako odlučite da pijete vino, neka to bude umereno i uz obroke, a pre bilo kakvih promena u ishrani, konsultujte se sa svojim lekarom.