Potrebno za štapiće:

20 gr. kvasca
150 ml. tople vode
50 ml. toplog mleka
3 kašike ulja
1 kašičica šećera
1 kašićica soli
370 gr. brašna meko tip 400
50 gr. margarina
60 gr. putera
7 čena belog luka
šaka mirođije


 

Farbanje jaja: Pre spuštanja u boju, jaja umotajte u aluminijumsku foliju!

Priprema:


U vanglicu stavite kvasac, tolpo mleko, toplu vodu, šećer i ulje. Promešate da se kvasac istopi. Kada se kvasac istopio dodajete so, brašno i mesite dok ne dobijete lepo sjedinjenu lopticu. Testo ostavite da nadolazi oko 30 minuta.


Kada je testo nadošlo izgledaće ovako. Beli luk izrendajte na sitno rende, a mirođiju sitno iseckajte.

Premesite testo, stavite na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razvucite tanku koru. Narendajte margarin i puter, zatim stavite mirođiju i beli luk i lagano pritisnite rukama preko testa. Testo presavite do polovine...

Drugi deo testa savite preko već savijenog dela testa. Narendajte ostatak putera i margarina. Ponovo preklopite testo i ostavite da odstoji 10 minuta.


Oklagijom razvucite testo, isecite i rolajte. Ostavite štapiće da nadolaze. Rernu uključite na 250 stepeni. Pre pečenja štapiće premažite mesavinom maslinovog ulja i mleka. Stavite štapiće u zagrejanu rernu i pecite ih oko 20 minuta u zavisnosti od rerne. Prijatno!




Još recepata možete pogledati OVDE. 


Pratite nas na Twitteru

I na Facebook-u