Krešenti - savršeni kolačići! (RECEPT)

Potrebno:


200g maslaca
350g mekog brašna T-400
150g šećera
3 jaja
20g vanilin šećera
150g mlevenih lešnika



Nadev:

100g čokolade
50g maslaca





 





Priprema:

Umutiti maslac, šećer i vanilin šećer penasto.

Od dva jajeta odvojiti žumanca od belanaca. Žumanca dodati u posudu sa maslacem, a belanca skloniti sa strane.

U posudu dodati i 1 celo jaje, pa sve lepo sjediniti.

Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.

Umešeno testo uviti u foliju, pa ga ostaviti da odstoji u frižideru sat vremena.

Pleh za pečenje obložiti papirom i zagrejti rernu na 180C.

Od odstajalog testa oblikovati kuglice veličine trešnje.

Svaku kuglicu umočiti u umućena belanca, a zatim u mlevene lešnike (ili kokos) sa svih strana i ređati na pleh za pečenje.


Peći u zagrejanoj rerni 20 minuta.

Pečeni keks ostaviti da se skroz ohladi.

Za nadev otopiti na laganoj vatri čokoladu i maslac. Skloniti i prohladiti.

Po dve „kuglice“ spajati nadevom. 


Prijatno!


Još recepata možete pogledati OVDE.