Potrebno za posni šareni pilav:

2 šargarepe

1 veći krompir

2 crvene paprike iz tegle

4 čena belog luka

1 manji praziluk

200 g pirinča

300 g spanaća

ulje, so, biberpo želji suvi začin
 

Ovakva jaja još niste probali! Savršen recept za doručak!

Priprema:

Propržite na ulju seckani praziluk i narendanu šargarepu. Spanać operite i očistite od peteljki, pa ga obariti  na kratko, ocediti i naseckati. Nakon toga ga ubacite u praziluk. Dodati seckan beli luk, so, začin, biber i sve izmešati. 

Pirinač bariti oko 15 minuta da uvri voda. Pobiberiti, posoliti, dodati smesu sa spanaćem i izmešati. 

Zatim dodati krompir iseckan na sitne kockice i papriku iz tegle opranu u hladnoj vodi i takođe iseckati na sitno. 

Čitavu ovu smesu sipati u podmazanu tepsiju i zapeći u rerni. Ako bude potrebno, možete dodavati po malo vode u toku pečenja.

Prijatno!

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.