Ne samo da nam meso nije neophodno već je i vrlo štetno kada se jede u većim količinama, a naročito kada to rade ljudi koji imaju manje vitalne sile koja bi mogla da se izbori sa povećanom količinom toksina (otrovnih materija) iz mesa ili onih koje nastaju kao produkt razgradnje mesa.





Potrebno za ćevape i pljeskavice bez mesa:

400g pšenični pahuljica ili ječmenih
280g crnog luka
4 - 6 čena belog luka
mala kaškica ljute paprike
1 veća kašika mlevene paprike
1 kašika peršuna
so-biber po ukusu 
1 kašika maslinovog ulja
1 kašiaka ulja
 

Kako se pravi humus: Originalni recept iz Egipta za najukusniji namaz od leblebija!

Priprema:

Prokuvati pahuljice na 2-3 minuta, pa ih procediti. Propržiti luk na malo ulja i pomešati ga sa skuvanim pahuljicama. Dodati peršun, beli luk i začine. Sve dobro umešati prvo varjačom, a onda rukama, doadjući jednu kašiku ulja. Prezle se dodaju po potrebi. 



Formirati ćevape i pljeskavice.

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.