Čarobna čokoladna torta sa sočnim voćem za vaskršnje praznike (RECEPT)

Idealna je za svečane prilike poput rođendana, proslava ili jednostavno kao poslastica za uživanje sa dragim ljudima tokom vaskršnjih praznika.

Sastojci:

200g tamne čokolade
200g putera
4 jaja
200g šećera
150g brašna
1 kašičica praška za pecivo
Prstohvat soli
200g jagoda (ili neko drugo voće po izboru)
Šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Prethodno zagrejte rernu na 180°C i pripremite okrugli kalup za pečenje, obložen papirom za pečenje. U mikrotalasnoj ili na pari otopite tamnu čokoladu sa puterom, mešajući dok se ne sjedini. Ostavite da se malo ohladi.

U drugoj posudi, umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete svetlu i penastu smesu. Postepeno dodajte otopljeni čokoladni i puterasti miksturu u smesu sa jajima i šećerom, lagano mešajući. Prosejte brašno, prašak za pecivo i dodajte prstohvat soli. Dodajte ovo suvo brašno u smesu sa čokoladom i jajima, lagano mešajući dok se sve lepo ne sjedini.

Narezane jagode (ili drugo voće po izboru) stavite na dno kalupa, a zatim prelijte smesu od čokolade preko voća. Pecite tortu u prethodno zagrejanoj rerni oko 30-35 minuta, ili dok ne postane čvrsta na dodir i dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

Nakon pečenja, ostavite tortu da se ohladi u kalupu oko 15 minuta, a zatim je izvadite i ostavite da se potpuno ohladi na rešetki.

Pre posluživanja, pospite tortu šećerom u prahu i ukrasite dodatnim voćem po želji. Uživajte u svakom zalogaju ove čarobne čokoladne torte sa sočnim voćem!

Slične vesti: ​Francuski slani kolač je toliko dobar da ga treba poslužiti uz predjelo!