Kolači pečurke - slasni zalogaji! (RECEPT)

Sastojci za kolačiće u obliku pečurki:


250 gr. margarina - sobne temperature
1 šolja šećera u prahu
2 jaja
4 šolje kukuruznog skroba
1 šolja brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanile


Sastojci za preliv:

Kakao




Foto: Printscreen Youtube/ Nefis Yemek Tarifleri



Priprema kolačića:


Najpre dodajte margarin i šećer u prahu u svoju mikser mašinu. Zatim je pokrenite na nešto većoj brzini.

Dok radite, dodajte jaja jedno po jedno i radite na visokoj brzini. Zatim dodajte kukuruzni skrob, brašno, prašak za pecivo i vanilu i nastavite sa radom.

Ako dobijete blago lepljivu konzistenciju, umesite je sa malo brašna. Otkinite komade testa veličine oraha i oblikujte ih rukama.

Obložite svoj pleh za pečenje papirom za pečenje i stavite pripremljene komade kolačića na pleh, razmaknute.

Stavite kakao u posudu.

Umočite vrh flaše od sode u kakao i pritisnite je na kolačiće.

Pecite na 180 stepeni prethodno zagrejano 15 minuta.


Prijatne vam pečurkice!