Kroketi od palente sa šunkom i sirom! (RECEPT)

Za ove krokete vam nije potrebno mnogo namirnica, a možete ih i zameniti nekim drugim koje više volite, u našem receptu su šunka i edamer ali u obzir dolazi i neko punjenje od povrća, mleveno meso i slično.


Potrebno za krokete:


150 g kukuruznog brašna,
4 kriške edamer sira,
8 lista šunke,
2 jaja,
1 šolja brašna,
1 šolja prezle,
1/2 l vode,
so,
biber
malo kumina, bosiljka, susama ( po želji)







Kroketi priprema:


U vrelu posoljenu vodu sipajte kukuruzno brašno, začine, susam i skuvajte gustu palentu, zatim je izlijte na pobrašnjenu površinu i razvaljajte na debljinu od oko pola centimetra. 

Nožem ili modlom režite željene oblike. Na odrezani deo palente stavite šunku, sir, pa opet šunku, pa preklopite još jednim odrezanim delom palente. Pritisnite ivice da se sve spoji pa uvaljajte u brašno, jaje i prezle. Pržite vaše krokete u ulju dok ne porumene.

Pripremite umak po vašem uzboru: pavlaka, grčki jogurt, kečap ili možda neki ljuti sos...


Prijatno!
 

Štapići od krompira sa susamom! (RECEPT)