Potrebno za kikiriki bajadere:

180 ml vode
180 gr kristal šećera
75 gr margarina
200 gr blendiranog kikirikija
250 gr mlevenog keksa
80 gr crne čokolade
100 gr bele čokolade


Glazura:

120 gr crne čokolade
2 kašike ulja


Priprema:

Odmah narendati crnu čokoladu.

Spojiti vodu i šećer pa staviti na vatru da provri. Kad provri dodati margarin pa sačekati da se i on otopi i provri.

Skloniti sa vatre pa ddoati kikiriki i 200 gr mlevenog keksa.

Sjediniti pa podeliti na dva dela. U jedan deo staviti izrendanu čokoladu, a u drugi preostalih 50 gr mlevenog keksa i sjedini.

U manji pleh ili kalup staviti papir za pečenje pa istresti celu svetlu smesu i poravnati ( u videu sam to uradila čašom ).






Otopiti u mikrotalasnoj ili na pari belu čokoladu. U mikrotalsnoj zagrevamo po 15 sekundi dok se čokolada na otopi.

Premazati otopljenu čokoladu preko prvog sloja pa odneti u zamrzivač da se stegne 5 – 10 minuta.

Preporučujem mlečnu belu čokoladu jer čokolada za kuvanje se baš i ne otopi lepo.

Ukoliko hoćete posnu kikiriki bajaderu izuzmite čokoladu.

Izvaditi iz zamrzivača pa preko staviti čokoladni deo, pa i njega poravnati.

Ukoliko vam se desi da vam se drugi deo ohladio i čini vam se da neče moći lepo da se stavi preko čokolade malo ga zagrejte. Na laganoj vatri i sve će se opet povetati, ali onda g amalo prohladite.

Namojte vruće na belu čokoladu.

Opet poravnajte čašom.

Glazura se odmah pravi.

Pomešati čokoladu i ulje pa staviti u mikrotalasnu ( po 15 sekundi dok se ne zagreje ) ili na paru i otopiti ih zajedno.

Preliti preko bajadere i odgore po želji posuti blendiranim kikirikijem.

Prijatno!
 

Sitni kolači od samo četiri sastojka! (RECEPT)