Punjeno pecivo! Ukusno i dekorativno! (RECEPT)

Nemojte da vas izgled zavara pa da pomislite kako je teško dobiti ovakav oblik. Vrlo je jednostavno!


Potrebno za punjeno pecivo:


120 grama jogurta
120 ml. mleka
110 grama nekog biljnog  ulja. (suncokretovo, maslinovo, ulje od koštica grožđa)
2 jaja (koristi se 1 žumance)
1 kašika šećera
1 kašičica soli

500 grama brašna
10 grama paraška za pecivo




Priprema:

Od ovih sastojaka umesite testo.

Ostavite da odstoji 5 minuta dok pripremate punjenje.

Punjenje neka bude po vašoj želji ili koristite sastojke koji su prikazani u video snimku. (sir, paprika, peršun)

Premesite testo, pa ga podelite na 12 delova. Napravite loptice. Prekrijte ih folijom dok budete jednu po jednu punili da se ne suše.






Kada napunite sve lopticem umutite jedan preostali žumanac sa kašikom mleka i kašikom ulja. 

Ovom smesom premazujete testo i valjate ga u susam.


Odmah ređajte na pleh i pecite na 180 stepeni oko 25 minuta.