Posna sarma kakvu još niste probali! (RECEPT)

Ova sarma je toliko bogata ukusom da nećete ni primetiti da nema mesa. Pogledajte šta vam je potrebno:


1 glavica kiselog kupusa 
2 šargarepe 
1 dimljena riba po ukusu
250 g pirinča 
2 praziluka
2 crna luka
1 veći krompir
150 g mlevenih ili seckanih oraha 
začini po želji






Priprema posne sarme:


Propržite secakn crni luk i praziluk, pa dodajte rendani šargarepu, krompir i još kratko prodinstajte. 

Za to vreme pirinač potopite u vodi i dodajte u tiganja sa povrćem. Dinstajte nekih 10 minuta, začinite po želji. 

Sklonite sa šporeta, pa dodajte orahe i ribu koju ste iscepkali.  Uvijte sarme, pa ređajte u vatrostalnu ili zemljanu posudu. 

Poređajte i listove kupusa, pa prelijte vodom koju ste pomešali sa malo začinske paprike. Pecite na 150°C oko 4 sata. 


Prijatno!