Ostalo

Smeno

Posna snikers bajadera! (RECEPT)

Posna snikers bajadera! Preukusna poslastica koja bukvalno nestaje sa tanjira. Odlična je za slavske trpeze, pa ako voilite sitne kolače, uvrstite i ovaj recept u svoju zbirku.

Posna snikers bajadera! (RECEPT) Screenshoot/domacirecepti.net





Potrebno:


200 gr šećera
150 ml vode
125 gr margarina
100 gr kakao krem table
150 gr kikirikija
200 gr posnog keksa



Glazura:

150 gr kakao krem table
3 kašike ulja




Priprema:

 
  • Propržiti kikiriki.
  • Staviti u teflonski tiganj kikiriki pa na srednjoj vatri ga malo propržiti, nekih 15 minuta uz mešanje.
  • Ostaviti da se ohladi pa u blanderu samleti, da ima sitnih komadića ili ga sitno naseckati.
  • Pomešati vodu i šećer pa staviti na vatru da provri.
  • Kad provri ostaviti još malo da vri, ne duže od minut pa dodati iseckan margarin i izlomljenu čokoladu pa mešati dok se ne otope.
  • Skloniti sa vatre pa dodati seckani kikiriki i keks koji smo pola samleli a pola sitno nalomili.
  • Sve sjediniti, treba da je gustine kao kada se kuva puding ili palenta.
  • Rasporediti u obložen pleh manjih dimenzija, moj je 23 x 20 cm. Može biti i veći i manji, masa neće cureti, pa onda možete na pola tepsije da oblikujete.
  • Stavite najbolje papir za pečenje i onda masu, odgore posto ne može oklagijom da se poravna, poravnajte čašom koju ćete koristiti kao oklagiju.
  • Ostaviti malo da odstoji pa napraviti glazuru. Otopiti čokoladu sa uljem i preliti. Po želji išarati viljuškom, samo zagladiti ili posuti kikirikijem.
  • Iseći u štanglice ili kockice.

Prijatno!



 

Viber

Autor: O.J
Izvor: domacirecepti

Povezane vesti:


>