Nezaboravne mekike sa kioska! Recept bez mleka i jaja! (VIDEO)

Potrebno za mekike:


300 ml mlake vode
8 gr suvog kvasca
1 kašičica šećera
prašak za pecivo
4 kašika ulja
1 kašičica soli
500 gr brašna






Priprema:

U činiju stavite 200 ml vode, kvacas i šećer. U nadosli kvasac dodati ostatak vode, prašak za pecivo i 4 kašika ulja, 1 kašičicu soli i vodu. 

Zamesiti testo da bude mekše.


Na radnu površinu posuti brašno, isipati testo i umestiti ga.

Pri kraju mešenja, dodati kašiku ulja i nastavite da mesite, pa testo prebaciti u vanglu i ostaviti da naraste.



Detaljan recept pogledajte u video snimku: