Popovers - vazdušasto pecivo! Korica hrskava! Samo 4 sastojka!

Popovers je pecivo slično mafinima, koje možete da služite sa džemom, eurokremom, ili  sa nečim slanim, kao što je krem sir, kajmak, sir, ajvar, majonez, kečap... uz dodatak pršute, pečenice, čajne...




Potrebno: 3 jajeta, 1,5 šolja mleka, 2 šolje brašna,1 kašičica soli



Priprema:

Jaja i mleko pomešajte, dobro umutite, oko minut. Zatim dodajte brašno i so i opet umutite žicom. Mutite sve dok ne dobijete mehuriće jer će oni pomoći da Popoversi narastu. 

Sipajte u pouljen kalup za mafin skroz do ivice, Pecite na 230°C nekih 15 minuta, zatim smanjite na 180°C i pecite još 15 minuta. 







Kada su gotovi izvadite ih iz kalupa, napravite mali rez nožem pri dnu poklopca da para izađe.



Prijatno!

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.