Ostalo

Smeno

Napravite domaći MASKARPONE SIR! Brz i jednostavan recept!

Napravite domaći maskarpone sir od samo dva sastojka! Brz i jednostavan recept! On je kremast, blag, bogat i najvažniji sastojak u tiramisu i mnogim drugim poslasticama.

Napravite domaći MASKARPONE SIR! Brz i jednostavan recept! Foto: Hanumina kuhinja



Mascarpone sir je jedna vrsta svežeg sira sa oko 80 % masnoće. Pravi se od slatke pavlake uz dodatak kiseline (limun ili sirće). 



Potrebno za oko 500 grama maskarpone sira:

1 litar slatke pavlake (masnoća oko 36 posto)

30 ml limunovog soka




 




Još:

1 čista gaza (kuhinjska krpa ili druga tanka pamučna tkanina)
1 sito/cedilo
1 veliki lonac



Pripremu pogledajte detaljno u video snimku:




 



Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.


 

Viber

Autor: O.J
Izvor: Hanumina kuhinja

Povezane vesti:


>