Grčki jogurt! Evo kako se pravi kod kuće! (RECEPT)

Potrebno:

250 ml. jogurta
1 litar mleka



Priprema:


Mleko ugrejte skoro do ključanja (oko 90C stepeni), mešajući da se ne uhvati pena.

Rashladite ga, takođe mešajući, do telesne temperature.

Odvojite jednu šolju mleka pa polako dodajte u jogurt da se sjedine.

 

Kolač bez pečenja! Gotov za 15 minuta! (VIDEO)

Sipajte ovu mešavinu u mleko i sve dobro promešajte.

Poklopite sud, prekrijte toplom, vlažnom krpom i držite na toplom 4 do 8 sati ili tokom cele noći.

Procedite masu kroz cedilo i ostavite da surutka dobro otkaplje, najbolje na hladnom mestu (ako možete, smestite činiju ufrižider).

Prijatno!

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.