Piletina Frentaki - Super hrskava i sočna-kao iz KFC-a! (VIDEO RECEPT)

Potrebno:

1 pile otprilike 1,5 kg težine
1 velika šolja brašna ( od 250 ml)
1 mala kašika origana
1 mala kašika mažurana
1 mala kašika luka u prahu
1 mala kašika belog luka u prahu
2 male kašike kajenskog bibera ili ljute čili papričice
1 mala kašika belog ili crnog bibera
1 mala kašika smeđeg šećera ( neće smetati ako ne volite pa ne stavite)
1 velika kašika soli
3 belanca i pola male kašike soli
3 do 4 kašike mleka
 

Zapečene tortilje sa piletinom! Recept za najbolje tortilje! (VIDEO)

Priprema:

Pile isecite na manje komade, i malo posolite samo sa jedne strane.

Belanca i pola male kašike soli mutite žicom za mućenje 1 do 2 minuta, dodajte mleko i mutite još 1 minut.

Brašno i sve suve sastojke pomešajte.

Komade piletine prvo umočite u belanca, pa u brašno, pa opet u belanca pa u brašno. Zbog ovakvog pohovanja piletina dobije onu specifičnu, naboranu hrskavu koricu.

Pecite svaku turu od 10 do 15 minuta.

Prijatno!