250ml vode i 5 g kvasca ostaviti da nadodje pa dodati 250g brasna. Sve to odstoji dok malo naraste (tečno je) Zatim dodati od prilike još 250 g brašna i umesiti. Možda će biti potrebno i manje brašna, videćete dok mesite koliko vam je potrebno. Po želji dodajte i soli.

Nauljiti posudu,staviti testo i njega nauljiti odozgo i pokriti folijom da odstoji jos 15 minuta. Podeliti na, recimo osam jednakih delova. Izrezati pek papir veličine tiganja, nauljiti ga i spustiti testo na sredinu, pa oklagijom razvući na veličinu papira. 
 

Anđeline kifle, meke kao duša! Recept za svaku priliku!

Recept za lazanje od palačinki!

U već zagrejan tiganj spustiti testo sa sve papirom ( papir gore naravno) posle pola minuta skinuti papir, i kad počnu balončići da se vide na testu preokrenuti ga, a zato vreme dok se peče druga strana, na istom onom papiru rastanjiti sledeću jufku. 

Kako koja bude gotova, tako je stavljati u kesu, da bi ostale tople i mekane do upotrebe. Prijatno!

Još recepata možete pogledati OVDE.