Lepinjice za domaće hamburgere! Bolje od originala! (RECEPT)

Lepinjice za domaće hamburgere možete napraviti uveče, a ujutru su spremne za punjenje po vašem ukusu.





Potrebno je za lepinjice:

300 ml mleka
3 kašike ulja
20 gr kvasca svežeg
1 kašičica šećera
550-600 gr brašna
soli







Priprema:

U mlako mleko izmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad malo zapeni sipati u vasnglicu, dodati ulje i brašno i zamesiti srednje tvrdo testo.

Ostaviti 30 minuta da nadodje. Sto posuti sa malo brašna, istresti testo i izdvojiti loptice veličine 100 grama. Obraditri ih rukama u okrugle loptice i ređati u pleh bložen pek papirom.  Pokriti folijom  da nadođu.

Kad se lepinjice udvostruče premazati mlekom i posuti susamom. Peći na 220 stepeni C oko 30 minuta, da porumene.

 Prijatno!