Za savršeno ofarbana jaja u narandžastoj boji kao glavni sastojak koristi se mlevena paprika.



Mlevena paprika
Sirće
Voda
i jaja

 

Ovako nešto još niste probali! Alžirska pita je zaista nešto posebno (RECEPT)

Postupak farbanja jaja:


Skuvajte recimo 5 jaja. U šerpi ili loncu proključajte pola litra vode. Dok voda ključa dodajte mlevenu papriku 4 pune kašike, sve vreme mešajući da se paprika lepo rastvori u vodi, a zatim dodajte alkoholno sirće jednu kašiku.


Kada se voda bude ohladila u nju uronite već skuvana jaja. Važno je da budu potpuno potopljena u vodi.


Od vas zavisi kada ćete jaja izvaditi iz vode, sami odlučite kada je boja po vašoj želji. 


Uzmite kašiku ili hvataljku i pažljivo jaja vadite u cediljke gde ćete ih isprati hladnom vodom kakao bi se višak boje uklonio.


Prednost ovakvog bojenja Vaskršnjih jaja je naravno pre svega to što se ne koriste hemikalije ali i činjenica da stavljate već kuvana jaja i nema pucanja prilikom bojenja.


Vaša savršeno narandžasta jaja, poređajte u korpice, pa u istu smesu (ako vam se krajnji cilj dopao) dodajte još 5 jaja i ponovite postupak.