Potrebno za pogačice sa sirom i kačkavaljem:

200 ml vode
30 ml malinovog ulja ili običnog
malo soli ml. bibera
120 gr brašna
4-5 kom jaja
40 gr rendanog kačkavalja
1 puna kašika sira




Priprema:

Staviti vodu na šporet, posoliti, dodati malo bibera, ulje i so. Dodati brašno i mešati  oko 1-2 minuta.

Dobro ohladiti i dodavati jedno po jedno jaje. Mešati mikserom da testo bude penasto. Ubaciti rendan kačkavalj i sir pa izmešati. Kašikom vaditi testo i ređati u pleh obložen pek papirom. Peći na 210 stepeni C 45 minuta. 


Prijatno!

Kombinacija pasulja i pirinča stvara kompletan protein!