Posna pita: Šampinjoni i krompir savršena kombinacija! (RECEPT)

Potrebno za posnu pitu:


300 grama krompira
300 grama šampinjona
1 crni luk
1 manji praziluk
vegeta, so, biber

gotove kore



Preliv:

12 kašika brašna
1,5 kesica suvog kvasca
3 šoljice vode ili sojinog mleka
1,5 šoljice ulja
so po ukusu







Priprema preliva:

U činiji razmutite kvasac u mlakoj vodi i ostavite da se aktivira. Zatim u nekoj malo većoj činiji prosejte 12 kašika brašna, napravite rupu u sredini, sipajte aktivirani kvasac, ulje i so po ukusu. Dobro izmešajte i ostavite da odstoji na toplom da naraste.

 

Posni veganski majonez! Neobičan recept i lak za pripremu! (VIDEO)

Priprema posne pite:


Iseckajte crni luk i prodinstajte sa malo vode, vegete, bibera, pa dodajte narendani krompir i šampinjone isečene na listiće. Ponovo posolite i pobiberite po svom ukusu.


Gotove kore podelite na 4-5 jednaka dela.

Ako ste izabrali da imate po 4 kore, svaku namažite prelivom, a četvrtu samo po ivicama, stavite nadev uz ivicu jedne strane i urolajte. Tako uradite i sa ostatkom kora. Naređajte u pleh i prelijte ostatkom preliva i ostavite je da odstoji bar sat vremena. Obavezno zagrejte rernu pre nego što stavite pitu da se peče.


Prijatno!

POSNI recepti OVDE.