Potrebno za uštipke:230 g brašna
300 ml mleka
1 kašičica soli
4 jajeta
so
1 kašika uljaPriprema:Jaja umutiti sa malo soli, dodajte im mleka i mutite dok se ne sjedini, zatim dodajte brašno i kašiku ulja (može maslinovo).
Nauljite vrlo malo kalupe za mafine ili projice, pa sipajte smesu za uštipke.
U već zagrejanu rernu pecite uštipke na 220 stepeni ne duže od 25 minuta, što opet zavisi od vaše rerne. Svakako ćete videti kada su lepo porumeneli.
Poslužite ih uz kajmak, pavlaku, sir, džem...
Prijatno!