Ruska nutrcionistkinja Alena objašnjava zašto ovakva kombinacija (krastavac, paradajz i sir) ali i neke druge kombinacije salata nisu baš dobre za naš probavni sistem.


Ljudi uglavnom jedu salatu od krastavca, paradajza i drugih zeleniša zajedno ali postoje dokazi za to da se sve moguće prednosti povrća kada se jedu zajedno u jednoj salati mogu delimično neutralisati - kaže ona.



Veruje se da zbog sastavnih komponenti povrća njihovo kombinovanje izaziva procese fermentacije u želucu i crevima. Zato možete osetiti nadimanje i iritaciju digestivnog trakta.



Krastavac sadrži enzim askorbinaz, a on razgrađuje i neutrališe vitamine.

Paradajz ima veliku količinu vitamina C, tako da vam je već jasno zašto ne bi trebalo da idu zajedno u salatu.

 

Zmije su vam se pojavile u dvorištu?! Ne ubijajte ih! Postoji rešenje!

Krastavac stvara alkalno okruženje, a paradajz ima kiseli sastav. Rezultat ovoga je smanjenje aktivnosti onih korisnih jedinjenja koja se nalaze u obe vrste povrća.


Kao što je opšte poznato krastavac sadrži mnogo vode i vlakana, a paradajz dosta kiseline, pa zajedno opterećuju sistem za varenje. Ako se doda još i sir, pravite vrenje u crevima. 

Ovo je posebno opasno za ljude koji imaju osetljiva creva jer izaziva dijareju, nekada čak i dugotrajnu.
 

Mesečni horoskop za jun 2023: Ovan, Bik, Blizanac, Rak, Lav, Devica!

Mesečni horoskop za jun 2023: Vaga, Škorpija, Strelac, Jarac, Vodolija, Ribe!