Da se pasulj brzo skuva treba ubaciti samo jednu stvar u lonac!

Konzumacijom pasulja, obezbeđujete svom organizmu sve ove važne hranljive sastojke i minerale.

Ali pasulj ima jednu manu.

Potrebno je dosta vremena da bismo ga skuvali. Prvenstveno je potrebno da neko vreme stoji u vodi, a zatim i da se skuva.

Postoji jedan jednostavan trik uz pomoć kojeg vreme kuvanja može da se skrati, a samim tim i da učinimo da jedno od omiljenih kuvanih jela što pre bude spremno za konzumaciju.





Da bi ubrzali kuvanje, ljudi uglavnom dodaju sodu bikarbonu. Međutim, pasulj od toga gubi većinu korisnih jedinjenja, a to nikako nije dobro.

Umesto sode bikarbone, u šerpu u kojoj kuvate pasulj dodajte suve morske alge. Uglavnom je jedan list alge dovoljan za celu šerpu, poželjno je da dužina svake strane alge bude najmanje 10 centimetara, a u slučaju takve listove-, u šerpu obavezno dodajte dva ili tri lista.