Neodoljivo! Najbolji brzi ručak: Musaka sa sirom! (RECEPT)

Potrebno za musaku sa sirom:

2,5 kg krompira, 
2dl mleka, 
3dl kisele pavlake, 
2 crna luka, 
50g tvrdog sira, 
lovorov list, 
čen belog luka, 
maslac, so i biber

Plus šampinjoni po želji.






Priprema:

U posudu sipajte mleko i dodajte beli luk i lovorov list, prokuvajte 2-3 minuta, a zatim luk i lovor izvadite, a mleko ostavite da se ohladi. Nakon toga dodajte u mleko kiselu pavlaku i malo posolite.

Crni luk isecite na kolutove i dinstajte ga na maslacu.

Krompir isecite na tanje kolutove.

Dublju posudu za pečenje premažite maslacem. Po dnu složite kolutove krompira, zatim dodajte dinstan luk, a zatim opet poređajte krompir i začinite ga biberom i solju. Zatim krompiru dodajte mleko i pavlaku.

Posudu prekrijte alu folijom i ubacite je u zagrejanu rernu (180 stepeni) na 45 minuta.

Zatim narendajte sir i vratite musaku u rernu na još nekoliko minuta.

Prijatno!