Ostalo

Smeno

Sve što trebate da znate pred Veliki petak! Kakva jaja ne treba kupovati!

Farbanje jaja domaćice uglavnom praktikuju na Veliki petak, mada ima i onih koji kažu da tog dana ne treba ništa da vri na šporetu. Sve što trebate da znate pred Veliki petak! Kakva jaja ne treba kupovati, koliko se kuvaju da ne popucaju...

Sve što trebate da znate pred Veliki petak! Kakva jaja ne treba kupovati! Svet Plus




Pre svega kupujte čista i neoštećena jaja, i obavezno ih pre kuvanja operite mlakom vodom.

Uskoro ćemo proslaviti najveći hrišćanski praznik Vaskrs, a samo dva dana pre uživaćemo u omiljenom običaju - farbanju jaja.


Pored estetike, važno je da vodimo računa i o zdravlju. Kako vaskršnja jaja uglavnom dosta stoje - prvo čekajući od petka do nedelje, a zatim stoje na stolu dok se ne pojedu (bar 2-3 dana), prenosimo vam nekoliko najvažnijih saveta za kupovinu:

 





- Kupujte čista i neoštećena jaja;


- Pri kuvanju jaja, najbolje ih je kuvati 12 minuta od trenutka vrenja;


- Ako ne farbate jaja prirodno, odnosno pomoću namirnica jakih boja, kad kupujete boje u kesicama, uzimajte one koje su označene kao prehrambene boje;


- Sirova jaja su potencijalan izvor salmonele, pa se savetuje da ih pre kuvanja i ukrašavanja operete mlakom vodom;

 

- Ofarbajte onoliko jaja koliko ste sigurni da će se pojesti, jer je veliki greh bacati hranu, a naročito vaskršnja jaja;

 

- Jaja koja su ofarbana, neoljuštena i bez oštećene ljuske, a stoje nekoliko sati na sobnoj temperaturi ili su nekoliko puta vađena iz frižidera, trebalo bi da pojedete u roku od jednog do dva dana.


 

Farbanje jaja: Metalik boja uz pomoć maslinovog ulja i alkohola! (VIDEO)




Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com/Still


>