Ostalo

Smeno

Prosto savršene! Kokos nutela kuglice! (RECEPT)

Još jedan dokaz da su jednostavne stvari i najbolje. Loptice od kokosa i mascarponea su prosto savršene. Kokos nutela kuglice, bolje čak i od Rafaela!

Prosto savršene! Kokos nutela kuglice! (RECEPT) Foto: backenmitjasna




Potrebno:


250 gr mascarpone

80 gr kristal šećera

130 - 140 gr kokosa





Potrebno jos za ukrasavanje:

200 gr nutelle

5 - 6 kašika ulja

Kokos za posipanje kuglica





 





Priprema:


Mascarpone sobne temperature pomešati špatulom sa kristal šećerom.


Dodati kokos. 

Meni je trebalo tocno 130 gr.

Ako vam je smesa preretka možete dodati još malo kokosa.

Smesu promešati , prekriti prozirnom foliom i ostaviti oko 45 minuta u frižideru da se smesa ohladi.

Ja sam na kraju stavila jos nekih 5 minuta u duboko zamrzavanje da se smesa još dobro ohladi i stegne.

Rukama oblikovati male loptice veličine koju sami želite.



 



Ako pravite loptice od 25 grama, dobićete 18 komada.



Ponovo ih staviti u zamrzivač da se ohlade, oko 15 minuta.


U međuvremenu nutellu malo zagrejati na pari da se otopi.

Možete dodati par kašika ulja ako je i dalje gusta.

Malo ohladiti, a zatim loptice umakati u nutellu.

Posuti svaku lopticu sa kokosom.


Ponovo ih vratiti  oko 1 h u  frižider da se ohlade.

Loptice su spremne za degustaciju.

Verujte toliko su dobre da nećete znati koliko vam je dosta!


Prijatno!


Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.


 

 

Viber

Autor: O.J
Izvor: backenmitjasna

Povezane vesti:


>