Sir bez mleka! Zdrava hrana za zdrav život! (VIDEO RECEPT)

Potrebno:

70 grama sirovog suncokreta
1 kašičica taana
1 kašičica belog luka u prahu
2-3 kašike soka limuna
himalajska so po ukusu
1,5 kesica biljnog želatina (agar-agar)
2 dl vode, 
kurkuma (navrh kašičice), 
biljni začini po želji




 





Priprema:

Suncokret  potopiti u vodu i ostaviti da odstoji preko noći. Sutradan ga treba iscediti i isprati vodom. Suncokret staviti u blender, dodati 1 dl vode i ostale sastojke izuzev želatina. Izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom. 

Biljni želatin razmutiti u 1 dl vode i kuvati 2 minuta, a zatim dodati suncokret i nastaviti kuvanje na laganoj vatri 2-3 minuta. Izliti masu u odgovarajući kalup. Ostaviti da se stegne.


Prijatno!












Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.