Potrebno za mekike:

280 grama brašna
380 mililitara jogurta
kesica praška za pecivo

 

Pohovane, punjene i rolovane tikvice! (RECEPT)

Priprema:

Pomešajte brašno sa braškom za pecivo, a zatim dodajte jogurt i dobro promešajte. Testo će biti mekano pa ga možete pržiti u vrelom ulju ( dublje ulje) tako što ćete ga istiskivati iz kalupa za tulumbe ili ga jednostavno stavljati kašikom. 

Neka bude što tanje razvučeno jer će narasti.

Mekike se stavljaju u dobro zagrejano ulje, a zatim se temperatura malo smanji.

Pržene mekike stavljati na ubrus! Služiti ih uz slane ili slatke namaze!

Prijatno!

Još recepata možete pogledati OVDE