Recept za brzo testo! Punjena slana pisma!

Potrebno za punjena slana pisma:

20 g kvasca, 
200 ml mleka, 
2 jaja, 
1 kašičica šećera, 
malo soli, 
450-500 g brašna.


Punjenje: Sir i jaja ili rendana salama, kačkavalj, tomato...

Ukoliko više volite slatko, možete napraviti i ovakva pisma, punjena džemom i posuta šećerom.
 

Domaći sladoled, bukvalno savršen! Bez jaja! (RECEPT)

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo vode, dodati kašičicu šećera pa kad nadođe dodati mleko, brašno i so i zamesiti mekše testo. Ostaviti pokriveno da poraste pa razviti na 1 cm debljine i seći na kvadrate. Sir izdrobiti, dodati jaje i izmešati. Ili napraviti gore pomenutu smesu kao za pisu.

U svaki kvadrat na sredinu ubaciti ono što ste izabrali. Spojiti uglove na sredini da se dobije oblik pisma. 

Ređati u podmazan pleh i pokriti krpom pa kad porastu premazati žumancetom i posuti susamom. 

Peći na 190 stepeni oko 30-35 minuta. 

Pokriti krpom da malo stoji, pa služiti uz jogurt, pavlaku, krem sir ili kiselo mleko...

Prijatno!

Još recepata možete pogledati OVDE