Ostalo

Smeno

Lazanje bolonjeze sa tikvicama! (RECEPT)

Vreme je tikvica, pa ako ih volite evo još jednog načina kako ih možete pripremiti za ručak ili večeru! Lazanje bolonjeze sa tikvicama!

Lazanje bolonjeze sa tikvicama! (RECEPT) Screenshoot/Instagram



Osim što nisu mnogo kalorične, tikvice povoljno utiču na ljudski organizam. Održavaju liniju vitkom, poboljšavaju koncentraciju, smiruju nerve, ojačavaju mišiće i srce. 

Utiču na izbacivanje vode i štetnih materija iz tela. Iako imaju manje vode od krastavca, sadrže više vitamina i minerala. Popularne su i zbog male kalorične vrednosti, a obiluju vitaminom C, kalijumom, kalcijumom, fosforom i selenom. Poboljšavaju probavu, a preporučuju se kao savršen dodatak uz ribu i meso.

Potrebno za lazanje sa tikvicama:

biber
bosiljak
100 grama crnog luka
2 čena belog luka
15 ml. maslinovog ulja
1 jaje
50 grama parmezana
origano po želji
500 grama mlevenog mesa
150 grama mocarele ili nekog drugog sira (može kačkavalj)
tikvice

 

Tiho pečeni paradajz sa belim lukom kao zimnica!





Priprema:

Iseckajte crni i beli luk, stavite malo maslinovog ulja i ubacite meso da se prži. Začinite solju i biberom. Kada meso poprimi boju, dodajte svežu papričicu, origano i bosiljak po želji. 

Meso bi trebalo da se krčka oko 20 minuta, a za to vreme zagrejte rernu na 180 stepeni. Tikvice narežite na tanje trakice, posolite i ostavite da stoje nekoliko minuta. Zatim ih iscedite i propržite na maslinovom ulju sa obe strane po minut. 

Pomešajte jaje i parmezan i dodajte malo soli i bibera. U posudu za pečenje na dno stavite malo maslinovog ulja, zatim poređajte tikvice, pa sve premažite smesom jaja i parmezana. 

Nakon toga stavite meso i preko njega rasporedite iseckanu mocarelu. Ponavljajte postupak dok ne iskoristite sve sastojke. Na vrh stavite mocarelu, prekrijte alu-folijom i stavite u rernu. Pecite prekriveno oko 40 minuta, pa još 5-10 minuta otkriveno kako bi lazanje porumenele. 

Prijatno!

Još recepata možete pogledati OVDE

Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com


>