Es pecivo mekano kao pamuk! (VIDEO RECEPT)

Potrebno za Es pecivo:

Oko 500 grama brašna
2 žumanca
150 ml. mleka
120 ml. jogurta
1 kašika pavlake
2 kašike šećera
20 gr. svežeg kvasca
prstohvat soli
korica limuna
2 kašike pekmeza od kajsije

Još:

šećer u prahu

 

Sirup za najuporniji kašalj! Recept koji ćete sigurno zapisati!

Priprema:

U posudu sipati mleko, kvasac i dve kašike šećera. Izmešati i odmah dodajte brašno da zamesite testo, prstogvat soli, žumanca i jogurt. Mesiti i po osećaju dodajte brašno, kao što je pokazano u video snimku.

Dodati koricu narendanog limuna takođe. Ostavite testo da odstoji oko 20 minuta.

Od testa napraviti 5-6 loptica. Pa ostaviti da odstoje 5 minuta.

Lopticu rastanjiti u pravogaonik i namazatu džemom, zarolati, zatvoriti stranice, još malo uvaljati i napraviti slovo S. Ponovite postupak sa svih 5 ili 6 loptica.



Premazati pavlakom i žumancetom i ostaviti da se peče oko 20 minuta. Posuti šećerom u prahu.

Prijatno!

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.